Для приготовления однородной ледяной крошки можно использовать измельчитель льда гавайское мороженое BY-128 Foodatlas. Прибор подходит для предприятий общепита, а также торговых точек с собственным производством продуктов. Кроме того, он будет востребован в ресторанах, кафе, закусочных, летних площадках, а также при проведении выездных мероприятий.
Измельченный лед добавляется в алкогольные напитки и безалкогольные коктейли. Это основа для десертов и некоторых видов мороженого. Он отлично подходит для декорирования основных блюд, закусок и десертов.
Особенности устройства
Корпус измельчителя льда выполнен из шлифованного алюминия. Для производства ножей использовалась сталь высокой прочности. Производительность составляет до 90 кг/час.
Работа измельчителя основана на следующем принципе:
- на горизонтальной поверхности находится нож с лезвием;
- в бункер сверху помещается необходимое количество льда;
- сверху сырье фиксируется прижимным механизмом и вращающейся пластиной.
После запуска устройства вращающаяся часть мелется в мелкую стружку. Выбрав нужную высоту ножа, можно отрегулировать размер получаемого продукта. Измельчитель поставляется в готовом к использованию виде. После распаковки его необходимо разместить на ровной горизонтальной поверхности, подключить к сети и можно начинать работу.
Купить измельчитель льда гавайское мороженое BY-128 Foodatlas, а также подобрать другое нужное оборудование для работы в сфере общепита на конкурентоспособных условиях можно на сайте нашей компании. Для оформления заявки или покупки оборудования следует заполнить форму на сайте или связаться с представителем по телефону.
