Нож 2*6 мм для лапшерезки Foodatlas DSS-200М и RSS-200М является комплектующей частью лапшерезок DSS-200М и RSS-200М производителя Foodatlas.
Представляет собой изделие, состоящие из боковых пластин, изготовленных из стали. Пластины соединены между собой валами, изготовленными из стали, и планками Г-образной формы из стали. Они служат направляющими для теста.
На одном из концов каждого из валов есть шестерни. Так же есть одна шестерня привода, передающая вращение от привода на валы. На валах есть бурты. Изделие устанавливается в тестораскатку-лапшерезку, через него проходит тесто и на выходе получается лапша.
