Тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (220V)
– профессиональное оборудование для замеса теста на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и производственных цехах. Модель оснащена спиральным месильным органом и предназначена для приготовления дрожжевого теста различной консистенции с равномерной структурой и стабильным качеством замеса.Преимущества модели:
- Спиральный месильный орган обеспечивает интенсивный и равномерный замес тестовой массы. Конструкция способствует эффективному перемешиванию ингредиентов без нарушения структуры теста.
- Дежа, месильный орган и элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Материал устойчив к воздействию влаги и подходит для профессионального применения.
- Подключение к сети 220 В позволяет использовать оборудование на объектах без промышленной трехфазной сети. Это упрощает установку и ввод оборудования в эксплуатацию.
- Защитная решетка повышает безопасность эксплуатации и обеспечивает контроль процесса замеса. Конструкция предотвращает попадание посторонних предметов в рабочую зону оборудования.
- Напольное исполнение и устойчивая конструкция способствуют снижению вибрации во время работы. Оборудование подходит для интенсивной эксплуатации в течение производственной смены.
Электромеханическая система управления отличается надежностью и удобством эксплуатации, а прочная конструкция оборудования рассчитана на длительное использование в условиях профессионального пищевого производства. Модель соответствует современным требованиям качества и предназначена для предприятий общественного питания и пекарного производства.
