Месильный орган Тестомеса HWT-100 (H) Foodatlas
- это оригинальный рабочий орган S-образной формы, предназначенный для горизонтальных тестомесильных машин модели HWT-100. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и разрешённой для контакта с пищевыми продуктами. Месильный орган устанавливается на основной горизонтальный вал в деже и приводится во вращение через червячный редуктор.
S-образная конструкция обеспечивает интенсивное перемешивание и равномерный замес дрожжевого, бездрожжевого и ржано-пшеничного теста без твёрдых включений. При выходе из строя или значительном износе штатного месильного органа требуется замена на оригинальную деталь квалифицированным специалистом при полном отключении тестомеса от сети.
Изделие соответствует стандартам качества, предъявляемым к профессиональному оборудованию для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Все контактирующие с продуктом поверхности легко очищаются и не вступают в реакцию с ингредиентами теста.
